Tworząc SEÑORITAS w 2014 roku chcieliśmy przełamać stereotypy kojarzone z Meksykiem (kicz i sombrero) i kuchnią meksykańską (ostre dania z dużą ilością fasolki) i zaproponować naszym Gościom wyjątkowe doznania bazujące na wysokiej jakości, wyważonej ilości i okraszonych wyjątkowym wnętrzem stworzonym przy współpracy z lokalnymi artystami.

Nasza kuchnia to mix tradycyjnej i nowoczesnej kuchni meksykańskiej oraz łączenia smaków meksykańsko-amerykańskich, która z racji pochodzenia szefa kuchni (Amerykanin), jak i bliskości Meksyku i USA, a także wzajemnego przeplatania się obydwu kultur, jest nieunikniona, a tak rzadko pokazywana w Polsce. Pragniemy, aby cała wizyta w SEÑORITAS była wyjątkowym doświadczeniem i ucztą dla zmysłów dla naszych Gości, dlatego też nacisk na jakość jest kładziony na każdym etapie – począwszy od wybierania dostawców i składników (suszone papryczki chili guajilo, ancho, poblano, kukurydziane tortille z masa harina), poprzez etap przygotowania, gotowania, prezentacji, aż po podanie dań Gościom i naszą obsługę. Uzupełnieniem menu jest autorska karta napojów i alkoholi, w której nie mogło zabraknąć kultowych margarit tworzonych również na bazie naszych 5-ciu smakowych, infuzowanych przez nas tequil oraz domowego Triple Sec. Szeroki wybór Tequili, Mezcali, win meksykańskich oraz klasycznych koktajli i drinków, w tym także bezalkoholowych, sprawia, że każdy fan kuchni meksykańskiej znajdzie u nas coś dla siebie.

Serdecznie zapraszamy Państwa do odkrycia SEÑORITAS
i wybrania się z nami w kulinarną podróż do Meksyku i USA.

Aleksandra Pryc-Unger& Jeff Unger